Solo tenía la intención de ver uno de los cortos del tamaño de un sándwich de la nueva temporada de Proyecto abuelas, una serie web en la que los directores de cine documentan a sus abuelas mientras cocinan en casa. Pero en un par de horas, pegado a mi computadora portátil, devoré todo el archivo.
Realizados en su mayoría por directores franceses y con la décimo de sus abuelas inmigrantes, los cortos tenían el mismo sabor incontenible que el documental de Martin Scorsese de 1974 «Italo-americano.” En sus primeras escenas, Catherine Scorsese, la hermana del director, se sienta en un sofá brillante envuelto en plástico y considera las tonterías de la película de su hijo: “¿Qué debería asegurar? ¿Quieres que te cuente cómo hago la salsa?
Lo he trillado innumerables veces, siempre notando alguna nueva y magnífica idiosincrasia en el tono de la Sra. Scorsese, sus gestos, su humor, el desorden preciso de sus mostradores y estantes. Volví a pensar en ella cuando vi la encantadora corto de Zeynep Dilara.
La abuela de la Sra. Dilara, Munise Bostanci, canta una hermosa y lúgubre canción en turco mientras cocina a fuego premioso trigo bulgur con patatas y cebolla para el tentempié. Está un poco avergonzada por su forma de cantar, pero dice que no le importa. “¿Quién va a mirar de todos modos? ¿Mis hijos y nietos?
¡Qué característico de una abuela subestimar su popularidad y su valor! Tratar una filmación profesional como un plan de clase para niños. En ingenuidad, grandes influenciadores dominio grandes audiencias multigeneracionales en TikTok, Instagram y YouTube. Internet tiene un apetito ilimitado, casi compulsivo, por ver a ancianas sanas ocuparse de los asuntos de su vida cotidiana.
Estoy pensando en abuelas de pasta, La dulce serie de YouTube de Vicky Bennison documentando las técnicas de las abuelas italianas, que luego se convirtió en un vademécum de cocina. Adicionalmente de cuentas de aficionados más grandes como la natural Comida de pueblo vegetalque presenta a una mujer punjabi de 73 primaveras convocatoria Galantear Kaur y tipifica el naturaleza.
Más de cinco millones de seguidores sintonizan para ver a la Sra. Kaur cocinar biryani de bambú, golgappa con hojas de hojaldre caseras, pakoras de berenjena, pizza, batidos, pasteles Oreo y todo tipo de giros en los espaguetis empaquetados.
La Sra. Kaur tiene una configuración simple en el patio de su tribu: una estufa de tarugos y un válvula al donaire dispensado para jabonar verduras, pero cocina para unos 100 niños en su pueblo, a veces más. Trabaja constantemente y casi nada deje, excepto para identificar los nombres de los ingredientes mientras los arroja en ollas y tazones gigantes.
Hardeep Sharma, uno de sus nietos, graba los videos y maneja la cuenta, y varios primos y tíos a menudo ayudan a la Sra. Kaur con la preparación. En noviembre, gracias a la popularidad de la cuenta, la tribu abrió Veg Village Food, un restaurante en Mohali, en el boreal de la India, aunque Sharma me dijo que su abuela no trabaja allí; todavía prefiere cocinar en casa, ya que es notorio. servicio, siempre regalando la comida que ella hace. Los fanáticos adoran y admiran a la Sra. Kaur, y el Sr. Sharma a menudo le traduce los mejores comentarios.
Ver cocinar a una abuela puede ser educativo, ambiental o entretenido. Incluso puede ser profundamente afligido y emotivo. No es casualidad que, como dijo Hannah Giorgis reportado en el Atlánticoel tráfico de las cuentas de alimentos de los grandes influencers en TikTok tiende a aumentar durante las ocio, cuando los usuarios más jóvenes pueden estar ansiosos por las conexiones familiares que perdieron o que nunca tuvieron.
Pero la optimismo de Grandmas Project no está en la cocina. Los momentos más interesantes llegan cuando las propias abuelas ofrecen comentarios sobre el proceso de convertirse en imágenes de abuelas y su incomodidad con eso.
La abuela italiana de Lola Bessis, que se hace clamar simplemente «nonna», estaba tan inquieta por proyectar una imagen de hogareño agradable y envejecido que, al principio, explica su nieta, se resistió por completo al plan. Esa resistor es comprensible: el contenido de abuela tiende a aplanar a las mujeres en un arquetipo: una fuente industriosa y sin quejas de conocimiento yeguada con esfuerzo, o una artesana linda, benigna y de fanales centelleantes.
Muchas de las mujeres en Grandma Project incluso están tristes, cansadas, enojadas y, a veces, un poco incoherentes. Son tontos, divertidos e inconsistentes. Se sienten solos, nostálgicos o ansiosos por fijar una cita con sus enamorados que viven debajo. Incluso, a veces, están hartos de ser filmados.
Munise Bostanci, que canta mientras cocina, ha tenido suficiente al final del rodaje. Se escarnio de su nieta por emocionarse con la luz que entra a raudales en el vivienda, proyectando una sombra dramática de rosas cortadas en la albarrada. Ella hace reír a su nieta con sus quejas.
Cuando Retaguardia Sondermajer-Stankovic hornea una elaborada torta Moskva para su nieta Mila Turajlic, insiste en que la Sra. Turajlic mire adecuadamente la cantidad de piña esparcida en la primera capa. La cámara se acerca obedientemente. Pero en lo que respecta a la Sra. Sondermajer-Stankovic, ella no está haciendo esto para una audiencia. “No es la cámara la que necesita mirar”, insiste, claramente molesta. «¡Eres tu!»
Justina Teres deje sobre el sexo que solía tener con su difunto cónyuge y cómo podría sentirse transaccional para ella. Sabina Onet comparte su sueño recurrente de ser el tipo de mujer que vive en una pradera y lleva un rifle. Los retratos son breves, pero íntimos, y es liviana olvidar que estas mujeres se dirigen a sus nietos, no a nosotros.