- Empresa de plataforma de restaurantes impulsa su crecimiento con la adquisición de Taim Mediterranean Kitchen y Hot Chicken, ampliando su presencia de costa a costa
- Une marcas sinérgicas para crear un líder en segmentos de pollo populares y mediterráneos saludables con experiencias gastronómicas incomparables
CHICAGO , 8 de mayo de 2024 /PRNewswire/ — Marcas dignas de antojo («Craveworthy»), la innovadora plataforma de restaurantes informales y rápidos que alberga conceptos líderes como BD’s Mongolian Grill, Dirty Dough, Flat Top Grill, Gengis GrillKrafted Burger Bar + Tap, Lucky Cat Poke Co., Pastizza Pizza & Pasta, Scramblin’ Ed’s, Sigri Indian BBQ, Soom Soom Mediterranean («Muy pronto«,) The Budlong Southern Chicken («Budlong») y Wing It On!, ha anunciado que ha completado la adquisición de Untamed Brands («Untamed»), el cirujano multimarca y empresa matriz de cocina mediterránea taim («taim») y Adquisición de pollo caliente («HCT».)
La adquisición de Untamed por parte de Craveworthy, que cuenta con dos conceptos dinámicos, marca un momento crucial en la trayectoria de crecimiento sobrealimentado de la compañía y solidifica su posición como fuerza líder en los segmentos de pollo saludable mediterráneo y popular, respectivamente. Siguiendo el reciente incorporación de Sigri Indian BBQ a su creciente lista de marcas de restauranteseste hito subraya el compromiso inquebrantable de Craveworthy con la excelencia culinaria innovadora y la satisfacción de los huéspedes con experiencias gastronómicas incomparables en diversos sectores informales rápidos.
Untamed Brands se lanzó en 2021 con taim, un Nueva York-concepto fundado en 2005 por double-time Red alimentaria campeón y chef Einat Admoney, como un nave de falafel que complementaba su concepto de servicio completo Balaboosta. Taim utiliza productos frescos del mercado, hierbas y especias auténticas y técnicas ancestrales de la cocina mediterránea para servir deliciosos pitas, tazones, ensaladas y mezze. Taim actualmente opera 13 restaurantes en todo Nueva York y Washington DC
A finales de 2021, Untamed Brands adquirió HCT, una Colón-concepto con seguidores de culto, que sirve pollo caliente al estilo de Nashville y acompañamientos con influencia sureña. HCT fue fundada en 2014 por Joe De Loss con una empresa de contratación de oportunidades justas que brinda carreras de apoyo a personas cuyas circunstancias personales generalmente pueden impedirles obtener un empleo estable, creando un sentido de pertenencia y comunidad. HCT actualmente opera siete restaurantes en todo Ohio central y dos Colón Ubicaciones de estadios de equipos deportivos.
Craveworthy integrará perfectamente taim con Muy prontoque es el concepto mediterráneo que Craveworthy se asoció con C3 para franquiciar en 2023. Taim compartirá una identidad y una visión con Muy pronto, amplificando el atractivo de las marcas unificadas por los atrevidos sabores mediterráneos y su importancia con una presencia recientemente ampliada de costa a costa. Las ubicaciones de HCT servirán como catalizador para la creación de un concepto de pollo fresco y caliente con Budlong de Craveworthy, creando sinergia entre sus ofertas complementarias e impulsando un rápido crecimiento. Taim y HCT presentarán nuevas marcas, diseños de restaurantes renovados y enfatizarán aún más la experiencia gastronómica de los huéspedes en el futuro próximo.
Más allá de la adquisición, Craveworthy personalizará los programas de franquicia para las marcas revitalizadas y buscará emprendedores hambrientos que estén ansiosos por asociarse con conceptos de restaurantes prometedores y llenos de potencial. Al inculcar sus procedimientos operativos probados, estrategias de marketing creativas y procesos financieros dedicados, la Compañía optimizará los sistemas de restaurantes y elevará el conocimiento de las marcas.
Fundada en 2022, Craveworthy Brands es una empresa que prioriza la hospitalidad y se dedica a revitalizar y potenciar las marcas heredadas, al mismo tiempo que fomenta y hace crecer las marcas emergentes, encima de ofrecer comida verdaderamente apetecible y experiencias inmersivas para los huéspedes. A medida que Craveworthy continúa expandiendo su presencia a nivel doméstico, proyecta mil millones de dólares en ventas en todo el sistema adentro de aproximadamente cinco primaveras y planea mercar marcas adicionales, cascar casi 17 ubicaciones corporativas y cascar más de 60 restaurantes virtuales a lo derrochador de 2024.
COMENTARIO DE LIDERAZGO
«Taim y HCT son conceptos queridos con una larga historia de servir cocina de ingreso calidad y dedicar un servicio excelente. Aportan una perspectiva nueva y complementan extremadamente proporcionadamente nuestra cartera existente, lo que nos permite atender las diversas preferencias de los consumidores y positivamente obtener a nuevos mercados. » dicho CEO y fundador de Craveworthy Brands, Gregg Majewski.
«Craveworthy tiene una gran experiencia en el fomento de marcas de restaurantes emergentes y en la implementación de estrategias escalables. Combinando nuestras fortalezas y el compromiso compartido con la innovación culinaria, la hospitalidad y la prosperidad de las experiencias de los huéspedes, este será un capítulo nuevo y emocionante para taim y HCT», dijo Phil Petrillidirector ejecutor y fundador de Untamed Brands.
«La integración exitosa de Taim y HCT cambiará las reglas del selección para Craveworthy Brands y colocará a la compañía a la cabecera del panorama de los restaurantes, a medida que continuamos expandiendo nuestra huella y presencia en todo Estados Unidos», continuó. Majewski.
ASESORES DE TRANSACCIONES
Harrington Park Advisors actuó como asesor financiero exclusivo y DLA Piper actuó como asesor constitucional de Untamed Brands.
Acerca de las marcas Craveworthy
Craveworthy Brands, la empresa matriz de Bd’s Mongolian Grill, Dirty Dough, Flat Top Grill, Gengis Grill, Krafted Burger Bar + Tap, Lucky Cat Poke Co., Pastizza Pizza & Pasta, Scramblin’ Ed’s, Sigri Indian BBQ, Soom Soom Mediterranean, The Budlong Southern Chicken y Wing It On!, se dedica a revitalizar y potenciar marcas heredadas mientras las nutrimos. y marcas emergentes en crecimiento. La compañía reúne marcas diversas pero complementarias y un equipo de liderazgo fogueado y consumado en el creciente espacio culinario. Por otra parte de crear y efectuar marcas de restaurantes líderes, Craveworthy Brands participa activamente en las comunidades a las que sirve y crea interesantes oportunidades profesionales para los miembros de su equipo. Al unir la individualidad distintiva de sus conceptos con una civilización compartida y un espíritu de colaboración, el objetivo de la Compañía es crear experiencias verdaderamente únicas y anhelables todos los días, en cada turno y en cada ángulo. Obtenga más información sobre Craveworthy y sus marcas en CraveworthyBrands.com.
FUENTE Marcas Craveworthy
