Es sencillo desanimarse por terribles informes del gobierno mostrando el poco tiempo que tenemos para revertir los bienes del cambio climático. Pero en el condado de San Diego, cada persona puede marcar la diferencia al ceñir y reciclar los desechos orgánicos: restos de comida y recortaduras de huerto.
Cuando los materiales orgánicos se descomponen en el vertedero, crean metano, un gas de objeto invernadero. 80 veces más dañino que el dióxido de carbono. Al ceñir la cantidad de alimentos que desperdiciamos, donar alimentos comestibles y reciclar adecuadamente el resto, podemos marcar una gran diferencia en la mitigación del cambio climático.
El material orgánico se puede reciclar a través del compostaje o la digestión anaeróbica en una rectificación del suelo rica en nutrientes o en gas natural renovable que previene las emisiones y es benefactor para el medio dominio. La composta aplicada en el 5% de los pastizales de California secuestraría casi 30 millones de toneladas de dióxido de carbono durante tres primaveras. Y el gas natural renovable puede sustituir a los dañinos combustibles fósiles.
Este año, California está haciendo que sea más sencillo que nunca reciclar sus desechos orgánicos. Esto es lo que puede esperar, encima de cómo puede prepararse para este cambio y ser parte de la decisión para nuestro clima.
Que esperar
Algunas ciudades del radio de San Diego ya han comenzado a procesar restos de comida de hogares y negocios. Para aquellos que no lo han hecho, su transportista de residuos enviará una notificación con instrucciones cuando comience el servicio y le entregará un contenedor de basura orgánica verde para que lo use si aún no tiene uno.
Esto está sucediendo correcto a Proyecto de Ley del Senado 1383una nueva ley del estado de California que entró en vigor el 1 de enero de 2022 y que exige a los californianos separar los restos de comida de la basura que va a los vertederos de la misma forma en que tratamos los materiales reciclables.
En Centro Solana de Innovación Ambiental, trabajamos con las ciudades para ofrecer soluciones para que los residentes y las empresas aprendan cómo crear menos desechos y desecharlos adecuadamente para cumplir con la SB 1383. Esta ley tiene el potencial de tener un enorme impacto en el cambio climático en todo California, donde un Se estima que el 20% de todas las emisiones de metano provienen de material orgánico depositado en vertederos. Y en San Diego, el 36% de los desechos en nuestros rellenos sanitarios son orgánicos. Como ambientalistas, estamos emocionados de ver el impacto cuando los habitantes de San Diego den un paso al frente y realicen estos cambios simples.
Hacer el cambio
El cambio es desalentador, pero es sencillo una vez que comienza con cambios pequeños y desarrolla hábitos más sostenibles. Así es como originarse.
- Aprende qué son los residuos orgánicos. Los desechos orgánicos son cualquier cosa que alguna vez estuvo viva. A partir de este verano, los recolectores de desechos recolectarán restos de la preparación de comidas, raspaduras de platos, papel desaliñado con alimentos, alimentos no comestibles en mal estado y recortaduras de césped/podas de huerto en esos contenedores verdes.
- Vea cuántos desechos orgánicos produce. Durante un día firme, deje a un banda todos los restos de comida (recortaduras, cáscaras, comida no deseada, sobras, huesos, etc.) como parte del software del Centro Solana. Desafío del carrito de cocina. No necesitas un recipiente singular, solo puedes usar un tazón vasto o un balde. Te prometo que te sorprenderá la cantidad de basura de comida que se tiran a tu pirueta de basura.
- Compre y prepare los alimentos con atención. Antiguamente de ir a la tienda, revisa la congelador y la despensa. Recuerde que las fechas de caducidad y de caducidad son orientativas. Confíe en sus sentidos para aprender si poco se ha recostado a perder o si todavía es comestible. Cree un plan de comidas para usar lo que ya tiene y haga una tira de compras de solo lo que le desatiendo.
- Coloque un recipiente para desechos orgánicos en su hogar. Ahora es el momento de comenzar a pescar el experiencia de separar los desechos orgánicos del resto de la basura, tal como lo hace con otros materiales reciclables. Para mantenerlo simple, recomendamos usar un carrito de cocina para acopiar los restos de comida.
- ¿No hay papelera verde? No hay problema. Si el reciclaje de desechos orgánicos aún no está adecuado en su vecindario, es posible que tenga un software comunitario de compostaje cercano como el Centro Solana. ciclo alimentario. Cada balde de 25 libras de basura de alimentos que trae a nuestra sede de Encinitas evita que 17 galones de dióxido de carbono equivalente en emisiones de gases de objeto invernadero dañen nuestra entorno y nos ayuda a crear compost rico en nutrientes para un suelo saludable.
A raíz de día de la Tierra, los desafío a adoptar el optimismo climático. El cambio sistémico surge de las acciones de los individuos, que generan un gran impacto. Conozca cómo su comunidad está cumpliendo con SB 1383, cómo ceñir la cantidad de alimentos que su comunidad y su circunscripción de trabajo desechan, y cómo deshacerse adecuadamente de los desechos orgánicos.
Todavía puede formarse a convertir sus desechos orgánicos en pago y hacer pago rico en nutrientes para su huerto (¡le prometo que es divertido y gratificante!). Durante todo el año, Solana Center ofrece talleres gratuitos sobre compostaje, reducción de desechos y vida ecológica.
Mediante la encargo adecuada de nuestros residuos orgánicos, juntos podemos ceñir las emisiones de gases de objeto invernadero dañinos. Nuestro planeta depende de cada uno de nosotros para cuidar.
Jessica Toth es la directora ejecutiva de Centro Solana de Innovación Ambiental, una ordenamiento ambiental sin fines de ganancia del radio de San Diego que se enfoca en el suelo, el agua y los desechos. Solana Center está apoyando a las jurisdicciones de todo el condado de San Diego a medida que implementan sus planes de reducción, desvío, monasterio y reciclaje de desechos orgánicos bajo SB 1383.